距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
-
-
-
查看更多评论Jamin：好评
房间很好 很舒服 早餐也很丰盛
会员7413：好评
万豪是老牌五星级酒店，这次苏州万豪酒店给我的感觉非常好，前台接待很有礼貌，我们客房在44楼，能看到整片苏州新城，视野非常开阔，双床房床很大，二大二小入住完全没问题，万豪的床非常舒服，我的腰椎盘问题很严重，睡这床居然毫无压力，睡的很舒服。卫生间很大，淋浴，浴缸都有，水压也很大，洗的超级舒服。餐厅自助晚餐品种不是很多，但是质量不错，吃饱肯定是没问题的，自助早餐品种丰富，还有鲜榨果汁喝。总的来说这次入住万豪非常满意，下次来苏州还选择万豪！
吃苹果的人：好评
五星级，不多说，确实不错??虽然我没睡好，还有早餐也不错